Кофемолка Anfim Bond-el (Best on demand electronic)

О товаре

По своим характеристикам BEST ON DEMAND превосходит многих представителей компактных кофемолок, и это, безусловно, один из лучших на сегодня компактных и недорогих вариантов для кофейного бизнеса. Кофемолка с прямым помолом, что обеспечивает свежесть молотого кофе и наилучший вкус напитка. BOND имеет отличную мощность для своих размеров – 300 Вт, при скорости вращения двигателя 1300 об/мин. Важно то, что вращение передается от двигателя к жерновам напрямую, через вал, а не через ременную передачу. Такое устройство делает кофемолку надежной, она рассчитана на 1,5 - 2 кг (то есть около 200 — 250 чашек эспрессо в день, что является хорошим показателем для кафе, ресторана, небольшой кофейни. У кофемолки высокая скорость помола для ее категории – примерно 1,7 грамм в секунду для эспрессо и около 2,2 грамма в секунду для среднего помола. Еще одним преимуществом данной модели является ее вес - 8,5 кг, достаточно тяжелый для устойчивости при активной работе. Кофемолка имеет жернова 54 мм из закаленной стали, с большим ресурсом порядка 500-700 кг. Бункер на 200 грамм. Для удобства работы с эспрессо на кофемолке установлена поддержка холдера и кнопка для автоматического включения помола при установке холдера на подставку. Кофемолка Best on Demand может использоваться как для работы с эспрессо так и для среднего помола кофе для альтернативных способов приготовления в кофейнях с небольшой проходимостью и средней интенсивностью работы (около 1,5 кг молотого кофе в день, то есть около 25 литров напитка из расчета 60 грамм на литр).

Все характеристики

Страна

Италия

Мощность, Вт

300

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Производительность, кг/час

1

Контейнер для зёрен, кг

0.4

Тип жерновов

плоские

Жернова кофемолки

стальные

Диаметр жерновов, мм

54

Скорость вращения, об/мин

1300

Тип регулировки помола

ступенчатая

Дозация кофемолки

электронная

Тип дозации

прямого помола

Счетчик порций

есть

Ресурс жерновов, кг.

500

Панель управления

кнопочная

Габариты ГхШхВ, мм:

280х145х340

Вес, кг:

9.50